06 - 07 - 2017


Foto: Weingut

Die Gewinner des größten Riesling Wettbewerbs der Welt stehen fest. Knapp 2.400 Rieslinge aus 14 Ländern, 3 Kontinenten und insgesamt 27 Weinbaugebieten wurden beim diesjährigen Wettbewerb "Best of Riesling" durch eine über 100-köpfige Experten-Jury verkostet und bewertet.

1. Platz in der Kategorie Riesling halbtrocken/feinherb:

2016 Jean Baptiste Riesling Kabinett

mit 92 Punkten

Feiern Sie mit und genießen Sie den Sommer bei einem erfrischenden Glas Jean Baptiste!

https://shop.weinundglas-berlin.com/Lagen-Weine/Deutschland/Rheinhessen/Gunderloch
 

 

 

 

28 - 06 - 2017


Foto: Michelin

Senderens starb im Alter von 77 Jahren in Paris. Er war nicht nur ein Großer Koch, sondern er setzte auch Standards beim Thema Weinauswahl & Speisen. Seine fundierten Betrachtungen und zahlreichen Experimente, die er in den 90er Jahren mit der Revue des Vins de France durchführte, sind bis heute ein reichhaltiger Fundus aus dem wir immer wieder schöpfen. Und sicher auch in Zukunft noch schöpfen werden... Auf diese Weise werden wir ihm ein einem Genussmenschen wie ihm würdiges Andenken bewahren!


 

 

 

 

20 - 04 - 2017

Am 30. Mai ist es wieder soweit, der Weinbund geht ins Kino!

 Hier gehts zur Facebook-Veranstaltung.

 Hier zur Weinbund Website.

Trailer ansehen...

 

 

22 - 02 - 2017

Jahrgangspremiere Weingut Robert Weil am 6. März 2017 im Verkostungsraum von Wein & Glas!

Unsere ersten Eindrücke:

2016 Rheingau Riesling Trocken
VDP.Gutswein
Duftig, zart fruchtig und erstaunlich elegant!

2016 Kiedricher Riesling Trocken
VDP.Ortswein
Reife, gelbfruchtige Aromatik, schöner Stoff!

2016 Kiedrich Klosterberg
Riesling Trocken
VDP.Erste Lage®
saftig, kraftvoll und herzhaft

2016 Kiedrich Turmberg
Riesling Trocken     
VDP.Erste Lage®
Intensive Mineralik, straffer, schlanker Bau, knackige Säure!

2016 Rheingau Riesling Kabinett
VDP.Gutswein
Die unendliche Leichtigkeit…
…von Apfelfrucht, feiner Süße und animierender Säure

2016 Kiedrich Turmberg
Riesling Spätlese
VDP.Erste Lage®
Mineralisch präzise, kühle, schwerelose Spätlese – ganz der Turmberg!

2016 Kiedrich Gräfenberg
Riesling Spätlese
VDP.Grosse Lage®
In allem etwas mehr als der Turmberg, gelbe Frucht, schöne Süße – aber ganz und gar nicht konzentriert, sondern hochelegant und animierend!

2015 Kiedrich Turmberg
Riesling Auslese
VDP.Erste Lage®
Turmbergmineralität trifft Botrytisherbe vor dem Hintergrund einer beinah zarten Auslese… Ein spannender Fight.

2016 Kiedrich Gräfenberg
Riesling Auslese
VDP.Grosse Lage®
Das „Fett“ des Gräfenbergs polstert die kühle Eleganz des Jahrgangstyps perfekt ab; tolle Konzentration, die immer enorm animierend bleibt!

2016 Kiedrich Gräfenberg
Riesling Beerenauslese
VDP.Grosse Lage®
Die helle Farbe läßt kaum Rückschlüsse auf das zu, was Nase und Gaumen zu erwarten haben: feinste Botrytis, hohe Süßekonzentration mit viel reifer Säure… Trotz seiner erheblichen Konzentration hat der Wein eine fantastische Balance und Eleganz.

Entspannte Noblesse statt protziger Wucht als Quintessenz des Gräfenbergs…

 

 

25 - 01 - 2017

Foto vom Weingut Nicodemi


Was wie ein Winteridyll aussieht, ist ein Abbild der "Schneekrise" in den Abruzzen. In der Mitte des Fotos ist der Eingang zum Weingut "zu sehen".
Nach dem Schneesturm war hier der Strom ausgefallen, das Weingut geschlossen. Am Montag, 23. Januar konnte das Weingut den Betrieb zum Teil wieder aufnehmen. Strom und Telefonleitungen funktionieren noch nicht durchgängig.
Das Lawinendrama von Farindola ereignete sich etwa 50 Kilometer entfernt in den Bergen...
 

 

 

 

01 - 12 - 2016

Die Blaufränkisch Legende lebt!

Der Perwolff 2013 wurde von Stuart Pigott ln der FAS als großer Blaufränkisch zum Schnäppchenpreis vorgestellt, der Perwolff 2014 wurde am 22. November 2016 in der Hofburg in Wien beim Falstaff Rotwein Preis als bester Blaufränkisch des Jahres ausgezeichnet. Freuen dürfen wir uns auch schon auf den kommenden Jahrgang 2015 - der ist ganz groß!  (Und den Blaufränkisch Gutswein können wir schon jetzt geniessen...)

Und 2016? Am 30.11.2016 schreibt uns Reinhold Krutzler: "Über das Weinjahr 2016 ist ja schon viel geschrieben und auch gejammert worden. Leider haben auch bei uns der strenge Spätfrost Ende April und dann, nachdem sich die Weingärten einigermaßen erholt hatten, der schwere Hagel am 15. August Schäden am Eisenberg und ganz besonders in Deutsch-Schützen verursacht, wie wir sie in diesem Ausmaß bisher nicht kannten. Aber auch wenn wir heuer 70% weniger Ernte einfahren konnten und es keinen Perwolff geben wird, so können wir dem Jahrgang 2016 trotzdem Positives abgewinnen. Denn die vorhandenen Weine werden von hoher Qualität sein, die Rotweine elegant, fruchtbetont undmit feinem Aroma im Abgang. Da sie nicht zu hoch im Alkohol sind, versprechen sie besondere Trinkfreude. Und tröstet sich und uns: "Auch schwierige Weinjahre haben immer etwas Gutes!"

Zu den Weinen:
http://shop.weinundglas-berlin.com/Lagen-Weine/OEsterreich/Burgenland/Krutzler/

 

 

 

 

16 - 12 - 2016

So schmecken die Festtage garantiert!


Probieren & Diskutieren Sie die Empfehlungen von WEIN & GLAS
Für die kommenden Feiertage haben wir unseren Gaben- beziehungsweise unseren Probentisch reichlich bestückt, um Ihnen einige Inspirationen für die Weinauswahl zu geben. Zu unserer Selektion gehören -natürlich- Riesling Weine (von Schäfer-Fröhlich, Hammond und Hirtzberger) aber auch Silvaner, Grauburgunder, Sauvignon und, unbedingt, FURMINT. Rotwein aus dem Burgenland, Burgund, Bordeaux, der Toskana... Natürlich dürfen Dessertweine, Sekt und Champagner nicht fehlen! Und es gibt den feinen BIO Traubensaft vom Ott!!
Hier gehts zu unseren Empfehlungen im Einzelnen:

 

 

 

Lavradores de Feitoria zu Gast bei Anabela’s Kitchen am Dienstag, den 15.11.2016

Lavradores de Feitoria ist ein Zusammenschluss von 15 Produzenten und 19 Quintas, die sich auf die besten Lagen in den drei Unterregionen des Douro (Baixo Corgo, Cima Corgo und Douro Superior) verteilen. Alle Produzenten, die gleichzeitig auch Anteilseigner des Unternehmens sind, versuchen gemeinsam durch gegenseitigen Austausch ihr Ziel zu erreichen mit dem Anspruch, die besten Weine im Douro – Gebiet zu vinifizieren.
    
Sara Rodrigues e Matos, Exportmanagerin für Lavradores de Feitoria seit März 2016, studierte Internationale Beziehungen, bevor Sie Ihren Abschluss in Tourismusmanagement machte. Da Sie das Thema Wein schon immer faszinierte, entschloss sich Sara dazu, noch ein Studium der Önologie anzuschließen. Bevor Sie zu Lavradores kam, arbeitete Sie bereits 10 Jahre im Weingeschäft. An diesem Abend wird Sara die Weine präsentieren.   

Die Weine des Abends werden im Rahmen eines 5 – Gänge Menüs, zubereitet von Anabela Campos-Neves, präsentiert.


2015 Três Bagos branco

2015 Meruge branco – 2011 Meruge branco

2014 Douro tinto – 2014 Três Bagos tinto

2011 Quinta da Costa – 2014 Meruge tinto

2010 Três Bagos Colheita Tardia

Dienstag, 15.11.2016
Empfang 19.00 Uhr, Beginn 19.30 Uhr
Preis P.P. € 72- incl. Wasser und Kaffee


Anmeldungen unter:

Anabelas Kitchen, Pestalozzistraße 3, 10625 Berlin, Tel. 030/28701224, Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Oder

Wein & Glas Compagnie Berlin, Prinzregentenstraße 2, 10717 Berlin, Tel. 030/2351520, Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

 

03 - 11 - 2016


Zilliken

Hanno Zilliken führt das Weingut seit Jahrzehnten. Seine ruhige aber beharrliche Arbeit hat Jahr für Jahr faszinierende Weine hervorgebracht. Die rest- und edelsüßen Weine zählten regelmäßig zu den Erfolgreichsten bei der Versteigerung des "Großen Rings" in Trier. Sein "Altersstil" strahlt die Souveränität desjenigen aus, der weiß, dass er den richtigen Weg gegangen ist. Dorothee hat seit Ihrem Einstieg an einigen Stellschrauben bei den trockenen Weinen gedreht, sodass diese noch einmal mächtig zugelegt haben. Ins Rampenlicht dräng(t)en sich die Zillikens nie - jetzt haben sie ihren großen Auftritt! Mit dem "besten Riesling Kabinett des Jahres" und einem gigantischen GG !!
Herzlichen Glückwunsch!!!


Die Zilliken Weine im Webshop:

http://shop.weinundglas-berlin.com/Winzer/R-Z/ZILLIKEN-Forstmeister-Geltz-Zilliken/

 


 

 

12 - 10 - 2016

WEINBUND Jahrmarkt
9 Weinhändler - über 200 Weine - Sonderthema: KEIN TRAUBEN WEIN

Am Stand von WEIN & GLAS: Am Stand von Wein & Glas:
Fattoria di Fèlsina/Kristijan Oros, Domaine Louis Moreau/Flavie Culot.


Sonntag, 6. November 2016 - 13.00 - 19.00 Uhr

Villa Elisabeth
Invalidenstr. 3
10115 Berlin Mitte

Verkehrsverbindung
TRAM M8 BRUNNENSTR. / INVALIDENSTR.
S-NORDBAHNHOF (5 MIN) · U ROSENTHALER PLATZ (5 MIN)

Eintrittskarten: 7,50 im Vorverkauf in der Weinhandlung, Tageskasse 10,00.

Der WEINBUND BERLIN vereint namhafte Berliner Weinfachhändler, die sich für die Förderung einer nachhaltigen Weinkultur engagieren, die kompetent und fair beraten.

Der Katalog mit allen Weinen vom WEINBUND Jahrmarkt 2016: <pdf>

 

EIN TAG FÜR WEINENTDECKER!
Auf dem WEINBUND Jahrmarkt können Sie auf Entdeckungsreise gehen. Die WEINBUND Händler erwarten Sie an ihren Marktständen mit einer bunten Weinvielfalt, markanten Tropfen, die zudem bezahlbar sind! Lernen Sie Wein-Highlights und neu eingetroffene Jahrgänge kennen. Treffen Sie Winzer und erfahren Sie Interessantes und Aktuelles aus der Weinszene!
Am Stand von Wein & Glas: Fattoria di Fèlsina/Kristijan Oros, Domaine Louis Moreau/Flavie Culot.

Special: KEIN TRAUBEN WEIN
An diesem Tag an diesem Stand kommen Sie zusammen auf einen Tisch: die Weine, die nicht aus Trauben bereitet wurden.
Perlende und Stille, Weiße und Rote, blitzblanke und wilde ungefilterte, trinkfreudige und individuelle Weine können hier verkostet werden. Weine mit Terroir? JA.
Das geht nur mit Wein? NEIN.
Probieren Sie es aus. Hier und Heute.

EINFACH (W)EINKAUFEN!
Auf dem WEINBUND Jahrmarkt können Sie bei 10 Weinhandlungen so einfach einkaufen wie nie!
Alle Weine aller Händler beliebig sortiert – nur 1 Rechnung und 1 Abholadresse!

ON TOP: Sonderkondition 5+1!
Das bedeutet: 6 Flaschen einer Sorte bestellen, nur 5 Flaschen bezahlen!

ABHOLEN ODER LIEFERN LASSEN?
Abholen in der Weinhandlung lohnt sich. Zum bestellten Wein gibt es noch eine kleine Überraschung. Gratis! Liefern lassen ist bequem: ab einem Bestellwert von 250,00 € liefern wir in Berlin frei Haus. Unter diesem Betrag beträgt die Lieferpauschale beim WEINBUND Jahrmarkt nur 6 € !

DAS IST NOCH NICHT ALLES!
Feine Kost und Leckereien wollen entdeckt werden! Spezialisten und befreundete Fachhändler laden zum Probieren ein. Was Ihnen gefällt, können Sie direkt vor Ort erwerben. Mit dabei:

Berliner Brandstifter                                            www.berlinerbrandstifter.com
Landlust Koerzin Wildspezialitäten                       www.landlust-koerzin.de
Peppis Rohmilchkäse                                           www.peppikaese.de
Lansk Restaurant + feine Kost                            www.lansk-restaurant.de
Selters                                                                www.selters.de
Quartier-Bier                                                      
www.quartier-bier.de
Pandoras Espresso Bar                                        www.pandoras.de
Olivenöl Selektion

 

 

Wein & Glas ist BIO-zertifiziert: DE-ÖKO-006