Deutsche Weißweinlandschaft „Klassik“
Mittwoch, 21. Juni 2017, 19.30 – ca. 21.30 Uhr, Preis pro Person 40 €
Deutsche Weißweine sind in aller Munde! Natürlich in erster Linie die Edelrebsorte Riesling, aber auch andere Rebsorten, wie Weiß- und Grauburgunder, Silvaner oder auch die delikate Rebsorte Scheurebe, nicht zu vergessen die internationalen Rebsorten wie Chardonnay oder Sauvignon Blanc. An diesem Abend möchten wir Ihnen die Vielfalt deutscher Weißweine präsentieren, ob nun verschiedenen Stile, verschiedene Rebsorten oder auch verschiedene Ausbauarten.

 

Sommer, Sonne …… ROSÉ „Klassik“
Dienstag, 4. Juli 2017, 19.30 – ca. 21.30 Uhr, Preis pro Person 40 €    
Schon lange ist die Zeit vorbei, in der „echte“ Weinkenner über einen Rosé nur die Nase gerümpft haben. Rosé ist Trend und vom Negativ-Image der letzten Jahrzehnte ist kaum etwas übriggeblieben – wunderbar, denn was gibt es Schöneres als im Sommer den Tag mit einem Gläschen gut gekühlten Rosé auf der Terrasse oder auf dem Balkon ausklingen zu lassen?
An diesem Seminarabend möchten wir Ihnen die verschiedenen Stile unserer Roséweine zeigen. Je nach Rebsorte, Anbaugebiet und Weinbereitung entwickeln Rosés ganz unterschiedlichen Charakter. Freuen Sie sich auf die Geschmacksvielfalt unserer Rosés!

 

Rote Sommerweine „Klassik“
Donnerstag, 27. Juli 2017, 19.30 – ca. 21.30 Uhr, Preis pro Person 40 €    
Rotwein muss nicht immer wuchtig sein. In den letzten Jahren wurden die leichten, eleganten und frischen Rotweinstile wieder neu entdeckt. Gerade bei hochsommerlichen Temperaturen punkten süffige Rotweine, die auch leicht gekühlt eine gute Figur machen. Freuen Sie sich auf einen Abend, an dem Sie eine Palette von Rotweinen verkosten können, die auch im Sommer Hochgenuss bieten.

 

Schaumwein -  Sekt, Champagner & Co „Klassik“      
Donnerstag, 17. August 2017, 19.30 - ca. 21.30 Uhr, Preis pro Person 40 €
Anstoßen, Feiern, Genießen – dazu will man einen Schaumwein – aber welchen? Muss es Champagner sein? Und was ist eigentlich der Unterschied zwischen Cremant, Prosecco, Sekt und Champagner?  Schmeckt man Unterschiede?  Vergleichen Sie an diesem Abend selbst! Winzersekt, Prosecco, Cremant und Champagner – verschiedene Länder, verschiedene Rebsorten, verschiedene Stile. Wo sind die Gemeinsamkeiten, wo die Unterschiede? Genießen Sie einen „prickelnden“ Abend mit feiner Perlage und einzigartiger Aromatik.

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