Faszination Bordeaux „Klassik“
Donnerstag, 28. September 2017, 19.30 – ca. 21.30 Uhr, Preis pro Person 40 €
Trotz der gewachsenen internationalen Konkurrenz bleibt Bordeaux das berühmteste Anbaugebiet der Welt! Warum ist das so? Welche Faktoren sorgen für die ausgesprochene Eleganz, Finesse und Harmonie dieser Weine? Entdecken Sie mit uns den Zusammenhang zwischen Klima, Boden und Rebsorten am linken und rechten Ufer der Gironde. Wir verkosten dabei typische Weine aus den berühmten Appellationen wie z.B. Graves, Saint-Julien, Saint-Émilion oder Pomerol.

 

Wein & Käse „Klassik“
Dienstag, 17. Oktober 2017, 19.30 - ca. 21.30 Uhr, Preis pro Person 40 €
Reizvolle Kombinationen erwarten Sie bei dieser beliebten Verkostung. Die enorme Vielfalt – sowohl bei Wein, als auch bei den Käsesorten eröffnen einen großen Spielraum für klassische wie für experimentelle Paarungen. Anaїs Causse vom Käse-Spezialisten „Maitre Philippe“ wird an der Seite von Doris Fritz ihr Fachwissen als Co-Referentin einbringen. Individuelle Geschmacks-erlebnisse für den Genießer und praktische Erkenntnisse für den Gastgeber werden Sie an diesem Abend mit nach Hause nehmen.

 

Vielfalt Sizilien – das Spitzenweingut PLANETA „Klassik“
Mittwoch, 8. November 2017, 19.30 – ca. 21.30 Uhr, Preis pro Person 40 €
Lange galten die Weine aus Sizilien als Geheimtipp – nun gehören die Weine dieses Anbaugebiets fast schon selbstverständlich zu den Besten Italiens. Wegbereiter hierfür war unter anderen auch das Spitzenweingut Planeta. Von Anfang an auf Qualität fokussiert, hat das Weingut nun Weinberge auf der ganzen Insel verteilt, um die verschiedenen Böden, Stile und Rebsorten dieser Insel am besten zu unterstreichen. Freuen Sie sich an diesem Abend auf die Vielfalt Siziliens.

 

Toskana „Klassik“
Donnerstag, 30. November 2017, 19.30 – ca. 21.30 Uhr, Preis pro Person 40 €
Toskana – Inbegriff für die Sehnsucht nach dem Süden, nach Urlaub, Lebensgenuss und Spitzenrotweinen. Chianti Classico, Brunello di Montalcino oder Vino Nobile di Montepulciano, um nur Einige zu nennen - in dieser bekannten und renommierten italienischen Weingegend „tummeln“ sich so viele Klassiker wie kaum anderswo. Dabei spielt die Edelrebsorte Sangiovese die führende Rolle.

 

Schaumwein -  Sekt, Champagner & Co „Klassik“      
Donnerstag, 13. Dezember 2017, 19.30 - ca. 21.30 Uhr, Preis pro Person 40 €
Anstoßen, Feiern, Genießen – dazu will man einen Schaumwein – aber welchen? Muss es Champagner sein? Und was ist eigentlich der Unterschied zwischen Cremant, Prosecco, Sekt und Champagner?  Schmeckt man Unterschiede?  Vergleichen Sie an diesem Abend selbst! Winzersekt, Prosecco, Cremant und Champagner – verschiedene Länder, verschiedene Rebsorten, verschiedene Stile. Wo sind die Gemeinsamkeiten, wo die Unterschiede? Genießen Sie einen „prickelnden“ Abend mit feiner Perlage und einzigartiger Aromatik.

Wein & Glas ist BIO-zertifiziert: DE-ÖKO-006