„Hat einen enormen Trinkfluss. Die Flasche ist garantiert schnell leer!“ So lautet das Fazit von Vinum-Testerin Claudia Stern im Heft 7-8 2024 und erklärt den Wein zu einem ihrer Lieblingen des Monats.
Bereitet wird der Wein von unserer Provence-Rosé Winzern Phanette Double von Château de Beaupré. Der Rosé ist schon seit vielen Jahren einer der Lieblinge unserer Kundschaft.
Façon Phanette – das sind die „Experimentalstudien“ von Phanette. Hier nimmt sie sich die Freiheit Dinge auszuprobieren, egal ob im Weinberg oder im Keller und erzeugt unkonventionelle Weine in kleiner Auflage. So, wie den Allez zou, à la cave, der auf der Rebsorte Grenache Blanc basiert!
Der Link zum Wein: https://shop.weinundglas.com/details