17. November 2020 Kollektion des Jahres für das Weingut Dönnhoff Seit vielen Jahren begeistert uns das Weingut mit seinen Weinen: vom „einfachen“ Gutswein bis hin zum Grossen Gewächs, von Trocken bis Edelsüß, mit Riesling und Weißen Burgundersorten – da ist kein schwacher Wein dabei. In den letzten Jahren ist Cornelius Dönnhoff immer mehr aus dem…
27. Oktober 2020 Rotweinpreis für 2018 KRÄUTERBERG Spätburgunder -GG- Wie der Vater, so … die Töchter! Werner Näkel hob in den 80er Jahren mit seinen Weinen den Ahr-Spätburgunder auf ein neues, bis dato unbekanntes, internationales Niveau. So wurde er zu einem der Väter des deutschen Rotweinwunders. Er ist aber auch Vater zweier wunderbarer Töchter, die…
14. Oktober 2020 Jens Priewe plaudert mit Bernhard Ott Seit vielen Jahren macht Mr. Veltliner – Bernhard Ott mit seinen Weinen Furore. Über die Jahre hat er sich immer weiter entwickelt und damit auch seine Weine. Jens Priewe, seit vielen Jahren einer der renommiertesten Weinjournalisten Deutschlands hat Bernhard im September 2020 besucht und im Gespräch…
19. September 2020 Diego Planeta verstorben Sein Vater war Traubenbauer und einer der Gründer der Cooperative Settesoli im Westen der Insel Sizilien in den 50er Jahren. Er selbst übernahm die Leitung der Genossenschaft im Jahre 1973 und begründete in den folgenden Jahrzehnten deren Aufstieg in Qualität und internationaler Anerkennung. Damit stieg auch das Ansehen des…
26. Juni 2020 Die Meinung vom tip-Magazin: WEIN & GLAS: Die würdige Hauptstadtweinhandlung Mehr als 30 Jahre vinophile Erfahrung machen sich im Sortiment und den Empfehlungen der Mitarbeiter verlässlich bemerkbar. Für große Namen und große Entdeckungen eine unbedingte Anlaufstelle und, ja, wohl die kompetenteste Weinhandlung Berlins. Alleine der fein aufgemachte Katalog vermittelt das Who-is-Who der…
24. April 2020 Aktion „Leere Stühle“ am Brandenburger Tor 1.000 leere Stühle standen am Freitag, dem 24. April vor dem Brandenburger Tor. Damit machten Berliner Gastronomen auf das drohende Betriebs-Sterben in der Branche aufmerksam. Die Ansage in Richtung der politischen Entscheidungsträger: „Wir brauchen jetzt eine Perspektive und wollen gemeinsam mit der Politik die Auflagen und…
19. März 2020 Michael Broadbent verstorben Über Jahrzehnte stand er an der Spitze der Weinsparte des Versteigerers CHRISTIES – nein, er baute den Weinbereich überhaupt erst auf und entwickelte damit die Blaupause des FINE WINE Marktes. Über Jahrzehnte war er Master of Wine – nein, eigentlich war er lange Zeit THE MASTER OF WINE. Seine…
17. März 2020 25 Jahre Perwolff von Krutzler Da sind wir fast ein bisschen neidisch: die Salzburger Kollegen vom Weinhandelshaus Döllerer in Golling waren kürzlich -als das noch möglich war 🙁 Gastgeber einer Retrospektive des »Perwolff«, den die Familie Krutzler aus Deutsch-Schützen im Südburgenland erzeugt. Wie alles begann Im Jahre 1966 begann Hermann Krutzler mit…
1. März 2020 585. Jahrestag der ersten Riesling-Urkunde Das Deutsche Weininstitut hat uns freundlicherweise darauf aufmerksam gemacht (daher verweisen die LINKS im folgenden Text auf Seiten des DWI): die bedeutendste Rebsorte Deutschlands, der Riesling, feiert am 13. März „Geburtstag“. An diesem Tag im Jahre 1435 wurde die Rebsorte zum ersten Mal in einem Dokument erwähnt.…
2. März 2020 Drei Michelin Sterne für das RUTZ Marco Müller und sein Team vom Rutz haben Berliner Geschichte geschrieben. Für sie ist der Traum vieler TOP-Gastronomen wahr geworden: sie haben die begehrte Höchstwertung des traditionsreichen Restaurant-Guides erhalten. Nur 10 Restaurants in Deutschland haben diese Auszeichnung. Aber noch nie vorher hat es ein Restaurant in…