Trotz der gewachsenen internationalen Konkurrenz bleibt Bordeaux das berühmteste Anbaugebiet der Welt! Warum ist das so? Welche Faktoren sorgen für die ausgesprochene Eleganz, Finesse und Harmonie dieser Weine? Entdecken Sie mit uns den einzigartigen Zusammenhang zwischen Klima, Boden und Rebsorten am linken und rechten Ufer der Gironde. Wir verkosten dabei typische Weine aus den berühmten…
DIESES SEMINAR IST BEREITS AUSGEBUCHT! Pinot Noir und Burgund – der Inbegriff für großartige Weine mit Eleganz und Feinheit. Traditionell prägen die einst von den Zisterzienser- und Benediktinermönchen ermittelten Crus die Nuancenvielfalt der Weine. Heutzutage nehmen die einzelnen Winzer aber immer mehr Einfluss auf das Geschmacksbild des Weines, zum einen durch ihre…
Weiß-, Rosé-, Rot- oder Schaumwein – die Weine der Loire können dies alles bieten. An der Loire, mit über 1000 Kilometern der längste (und unbegradigte) Fluss Frankreichs, liegen bekannte und unbekanntere Weinbauregionen, die vom Zentralmassiv bis zur Atlantik-Mündung mit den unterschiedlichsten Böden, Rebsorten und Klimata punkten. Genießen Sie an diesem Abend Sancerre, Pouilly Fumé, Vouvray,…
Südfrankreich – charaktervolle Weine von der südlichen Rhône, aus dem Languedoc, Roussillon und der Provence. Kraftvolle Rotweine, vollmundig und weich, die jedoch seit Jahren immer finessenreicher, balancierter und eleganter werden. Doch nicht nur spannende Rotweine gibt es zu entdecken – auch Weiß- und Roséweine werden immer differenzierter! Freuen Sie sich auf einen Abend mit viel…